кабачок 1 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
майоран, базилик, соль и перец по вкусу
Духовку разогреть до 180 С. Кабачок, баклажан и помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить овощи, чередуя, вертикально в жаропрочную форму.
Полить овощи 2 столовыми ложками оливкового масла, посолить и поперчить, посыпать сушеным базиликом. Запекать овощи 15-20 минут. Перед подачей посыпать листиками майорана, тимьяна или базилика.
Комментариев нет:
Отправить комментарий