груши 750 г
рикотта 150 г
грецкие орехи горсть
жидкий мед 50 мл
сливочное масло для смазывания
сахар для посыпки
молотая корица для посыпки
Духовку разогреть до 200 С. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, посыпать сахаром. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, чтобы получились углубления, и наполнить рикоттой. Выложить груши в форму, полить медом и посыпать корицей. Запекать 15 минут. Орехи мелко порубить. Вынуть груши из духовки, посыпать орехами и поставить под гриль на 5 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий