понедельник, 18 мая 2015 г.

Граните из клубники и лайма


Ингредиенты
клубника 500 г
сахар150 г
лимонный или лаймовый сок 4 ст.л.
вода 250 мл


Смешать воду и сахар, довести до кипения. Варить, пока сахар полностью не растворится. Дать сиропу остыть. Клубнику перебрать и помыть. Сложить в блендер, влить лаймовый или лимонный сок и взбить до однородной массы. Смешать клубничное пюре с охлажденным сахарным сиропом, переложить в металлическую миску и поставить в морозильную камеру. Через полчаса перемешать вилкой и снова поставить в морозильник еще на полчаса. Вынуть и перемешать. Повторять в течение 3-4 часов, чтобы десерт приобрел зернистую структуру. Хранить граните в морозильной камере.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...