Состав:
250 граммов вешенок,
100 граммов репчатого лука,
по 20 граммов соли, сахара и растительного масла,
1,5 стакана воды,
перец по вкусу
Отваренные шляпки вешенки нарезают и смешивают с нашинкованным луком.
Заливают маринадом из воды, уксуса, растительного масла, соли, сахара и оставляют настояться 1-2 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий