Хморапатик или спаржа в тесте по-армянский

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 грамм спаржи
100 грамм муки
200 грамм воды
30 грамм подсолнечного масла
1 яйцо
Соль

Спаржу очистить, хорошо промыть, связать в небольшие пучки (или можно оставить по-отдельности) и варить в подсоленной воде 30 минут, после - высушить и охладить.
Приготовить тесто из воды, муки, яйца и соли, и каждый пучок спаржи обмакать в тесте и жарить на растительном масле или диетический ва8иантч - подпечь в духовке около 20 мин.при 180-190C.