шампиньоны 500 г
чеснок 2 дольки
петрушка 1 пучок
лимонный сок 50 мл
соль, молотый перец
растительное масло
Шампиньоны помыть, нарезать пластинками. Чеснок почистить, мелко нарезать вместе с зеленью. Грибы обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Готовые грибы выложить в миску. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок, перемешать. Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Комментариев нет:
Отправить комментарий