свежие огурцы 4 шт.
творог 150 г
морковь по-корейски 150 г
зелень петрушки несколько веточек
соль по вкусу
молотый перец по вкусу
Огурцы помыть, разрезать вдоль пополам. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы получились лодочки. Мякоть огурцов и зелень мелко нарезать. Добавить к творогу вместе с корейской морковью, посолить и поперчить. Наполнить полученной смесью огуречные лодочки и подать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий