картофель1 кг
зелень1 пучок
чеснок 1 небольшая головка
сметана 5 ст.л.
сливочное масло 50 г
соль по вкусу
Чеснок запекать 20 минут вместе с кожицей в разогретой духовке. Немного остудить и пропустить через пресс. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить и вернуть кастрюлю на огонь. Добавить измельченную зелень, масло, сметану и чеснок. Хорошо размять, чтобы получилось однородное картофельное пюре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий