среда, 29 апреля 2015 г.

Паста с моцареллой и курицей


Ингредиенты:
Макароны — 400 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Куриное филе — 800 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Томатный соус — 400 Грамм
Моцарелла — 250 Грамм
Зелень свежая — По вкусу


Как приготовить "Паста с моцареллой и курицей"
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте, посолив, на среднем огне в течение 3-4 минут. До образования небольшой корочки.
Извлекаем курицу из сковороды. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, обжариваем пару минут.
Добавляем томатный соус, слегка прогреваем его, после чего возвращаем в сковороду курицу. Добавляем свежую зелень и тушим 7-8 минут на среднем огне, помешивая.
Добавляем кубиками нарезанную моцареллу. Перемешиваем и готовим еще пару минут.
Снимаем с огня и подаем с отваренными до готовности макаронами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...