макароны 100 г
томатная паста 100 г
сметана 50 г
сливочное масло 30 г
тертый сыр 80 г
Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.
В томатный соус добавляют сметану и половину тертого острого сыра, хорошо перемешивают, выливают в огнеупорную сковороду и, непрерывно помешивая, нагревают при среднем нагреве.
Этой смесью заливают горячие макароны. При подаче посыпают остальным тертым сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий