перепелиные яйца 5 шт.
огурцы 2 шт.
петрушка несколько веточек
зеленый лук несколько веточек
консервированная печень трески 1 банка
оливковое масло для заправки
соль, перец по вкусу
1. Перепелиные яйца поместить в кастрюлю с холодной водой и варить их 5 минут после закипания. Остудить, почистить и разрезать пополам.
2. Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками.
3. Зелень помыть и нарезать.
4. Выложить на тарелку огурцы, посыпать их зеленью. Сверху разложить половинки яиц и печень трески. Полить новогодний салат оливковым маслом и приправить по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий