йогурт или кефир 250 мл
соль щепотка
сода 1/2 ч.л.
мука 150 г
сахар2-3 ст.л.
яблоко 1 шт.
корица по вкусу
растительное масло для жарки
1. Йогурт и сахар перемешать. Постепенно всыпать муку, смешанную с содой и солью. Хорошо перемешать венчиком.
2. Яблоки очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками. Посыпать корицей, смешанной с сахаром.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выложить тесто, сверху положить по кусочку яблока. Обжарить с обеих сторон и подавать со сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий