Игредиенты:
огурцы свежие - 2 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
колбаса докторская - 100 гр
редис свежий
укроп
лук зеленый
соль
перец черный молотый
Все овощи и докторскую колбасу нарезать кубиками размером примерно 0,5Х 0,5 см и переложить в миску для смешивания.
Отварное яйцо разрезать пополам.
Желток размять вилкой и переложить к овощам. Белок нарезать кубиками.
Все ингредиенты перемешать, заправить солью и черным перцем.При подаче заправить мацони или квасом, посыпать свежей зеленью. К подаче подойдет горчица!
Комментариев нет:
Отправить комментарий