Продукты
Молоко - 500 мл
Мороженое пломбир - 100 г
Клубника - 150 г
Желатин - 20 г
Ванильный сахар - 10 г
Как приготовить молочное желе с клубникой:
Клубничку хорошо вымойте, уберите хвостики, порежьте на четыре части и положите в формочки. Если клубника маленькая, то разрежьте ее пополам, если большая - на три или более частей. Молоко влейте в чашу блендера, добавьте мороженое и ванильный сахар. Взбивайте молочную массу блендером. Теперь разведите желатин теплой водой и вымешайте до полного растворения. И влейте желатин в молочную массу. Используйте сито, во избежание попадания нерастворившихся комков желатина. Влейте молочную массу в форму поверх клубники и отправьте молочное желе с клубникой застывать в холодильник. Когда желе застынет, достаньте его из холодильника и украсьте молочное желе с клубникой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий