базилик 1 пучок
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт.
фета 400 г
оливковое масло 300 мл
Базилик крупно порубить. Чеснок нарезать тонкими пластинами. Острый перец разрезать пополам, удалить семечки и мелко порезать.
Сыр нарезать кубиками 2 на 2 см. Все подготовленные ингредиенты сложить в чистую банку и залить оливковым маслом. Закрыть плотно крышкой и осторожно потрясти, чтобы специи равномерно распределились. Дать настояться в течении нескольких дней. Хранить в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий