Ингредиенты
картофель 6 шт.
репчатый лук 1 шт.
сметана 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
рубленая петрушка 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
1. Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на терке. Хорошо отжать.
2. Лук очистить и натереть на терке. В полученную массу добавить сметану, муку,петрушку. Тщательно вымешать.
3. Разогреть на сковороде растительное масло, ложкой выкладывать картофельное тесто и жарить их на среднем огне. Подавать к столу горячими со сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий