Ингредиенты
картофель1 кг
замороженный зеленый горошек 400 г
сливочное масло 50 г
чеснок 1 головка
сметана 5 ст.л.
соль по вкусу
Чеснок запечь в течение 20 минут в духовке.
В подсоленной воде отварить очищенный картофель, за 3 минуты до готовности добавить горошек.
Воду слить, кастрюлю с картофелем и горошком поставить на огонь без крышки для испарения влаги.
Добавить масло, сметану, раздавленный чеснок и хорошо истолочь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий