вторник, 28 октября 2014 г.

Салат с сухариками


Рецепт включает ингредиенты
300 гр куриного филе
200 гр белого батона (или готовых белых сухариков)
200 гр твердого сыра
банка консервированной кукурузы (около 380 гр)
майонез опционально
1 зубчик чеснока
специи, соль по вкусу

Как приготовить "Салат с сухариками"

Куриное филе положить в кастрюлю с кипящей подосленной водой. Варить при слабом кипении около 20 минут до готовности. Белый хлеб порезать кубиками, на сковороде разогреть около 1-2 ст.л. растительного масла, добавить слегка раздавленный зубчик чеснока.
Всыпать хлеб на сковороду и прожарить его до хрустящей корочки, помешивая. Посыпать любыми специями на ваш вкус. Переложить готовые сухарики на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру, чеснок выбросить. Готовое куриное филе остудить и порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать мелкими кубиками, банку с кукурузой открыть и слить лишнюю жидкость. Сложить в салатницу сухарики, куриное филе, сыр, кукурузу и посолить по вкусу. Заправить салат с сухариками майонезом и перемешать. Подавать его сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...