вторник, 26 апреля 2016 г.

Салат из авокадо и ягод


Ингредиенты
салатный микс 1 пучок
авокадо 1 шт.
лимонный сок
свежая малина горсть
свежая ежевика горсть
свежая черника горсть
свежая клубника горсть
Для заправки:
жидкий мед 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
специи по вкусу


Зелень помыть и замочить в холодной воде минимум на полчаса, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками на тарелку.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Выложить на зелень кусочки авокадо, чернику, ежевику, малину и тонко нарезанную клубнику.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат. Подавать сразу же после приготовления.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Профитроли с масляным кремом

Для теста: мука 170 г вода 250 мл сливочное масло 125 г яйца 4 шт. сольщепотка сахар 3 ст.л. Для начинки: сгущенное молоко 300 г сливочно...