большие спелые персики 6 шт.
сахар 3/4 стакана
лимонный сок 1 ч.л.
соль щепотка
Очистить и нарезать персики, затем заморозить, чтобы они стали твердыми. Перемешать сахар и 3/4 стакана воды. Взбить вместе с замороженными персиками, лимонным соком и солью до получения гладкой сливочной массы. Подавать персиковый сорбет сразу же после приготовления. Готовый сорбет может храниться в морозильной камере до 3 дней.
Комментариев нет:
Отправить комментарий