среда, 24 июня 2015 г.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью


Ингредиенты:
творог – 300 г
армянский лаваш – 2 шт.
чеснок – 1 долька
петрушка – 5 стеблей
сметана – 1-2 ст.л.
соль, перец – по вкусу

Приготовление:
В миске смешать творог, сметану, раздавленный чеснок и рубленую зелень. Посолить и поперчить. Размять вилкой до получения однородной массы. Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов. Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...