руккола 50 г
моцарелла 100 г
лимонный сок 20 мл
соль, перец по вкусу
персики 2 шт.
оливковое масло 40 мл
Рукколу вымыть холодной водой и дать воде стечь. Персики вымыть и нарезать дольками. Рукколу выложить в тарелки, сверху положить дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешать масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешать и полить заправкой салат.
Комментариев нет:
Отправить комментарий