фарш из говядины и курицы 1 кг
лук 2 шт.
сладкий красный перец 3 шт.
чеснок 6 долек
яйцо 2 шт.
кинза или петрушка по вкусу
кунжут для посыпки
Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
Запекать котлеты в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом количестве масла на маленьком огне.
Котлеты подавать с овощным гарниром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий