250 гр творога
150 гр кукурузных хлопьев
1 яйцо
50 гр клюквы (не обязательно)
пол-лимона
2 ст.л. сахара
20 гр сливочного масла
Как приготовить "Творожная запеканка без муки и манки"
Творог протереть через сито, добавить яйцо и натереть на терке половину лимона. По желанию можно пропустить эту массу через мясорубку. Всыпать сахар и размягченное сливочное масло, снова тщательно растереть все до однородности. Духовку разогреть до 180/200С.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Соединить творожную массу с кукурузными хлопьями и перемешать, выложить в форму. Разровнять поверхность и отправить в разогретый духовой шкаф.
Через 40-45 минут творожная запеканка без муки и манки готова, вынуть ее из духовки и накрыть легким полотенцем. Нарезать запеканку на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий