понедельник, 29 сентября 2014 г.

Жареная пища не вызывает ожирение


Жареная пища не вызывает ожирение. К такому выводу пришли американские ученые, которые проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевых привычках 9,6 тысяч женщин и 6,2 тысяч мужчин. Когда здоровые люди потребляли такую пищу в умеренных количествах, у них не развивалось ожирение. Увеличение веса происходило только у людей, которые имели к этому генетическую предрасположенность.
Тем не менее жирная пища способна вызывать ожирение. А чтобы сбросить лишние килограммы, не нужно изнурять себя голоданием, достаточно ограничить употребление жиров. Это подтверждают многие медицинские исследования. Так, британские ученые проанализировали данные о состоянии здоровья около 75 тысяч человек. Специальной цели похудеть эти пациенты перед собой не ставили. Но когда количество жиров в их рационе сокращалось, они худели.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Профитроли с масляным кремом

Для теста: мука 170 г вода 250 мл сливочное масло 125 г яйца 4 шт. сольщепотка сахар 3 ст.л. Для начинки: сгущенное молоко 300 г сливочно...