ИНГРЕДИЕНТЫ
1л кефира
200 грамм сметаны
1 ст. сахара(ваниль)
1 ст. л. желатина
0,5 ст. воды
250 гр. любых фруктов, ягод
100 гр. орехов
Желатин замочить на 30-40 мин. Затем довести до кипения, остудить. Кефир ,сметану, сахар, ваниль, взбивать 5-6 минут. Взбивая тонкой струйкой влить желатин. Взбить 4-5 минут. Затем разлить в широкии формочки и поставить в холодильник (в формочке) на 3-4 часа. Украсить орехами.
По желанию можно добавить фрукты сразу в желе.(перед застыванием)
Комментариев нет:
Отправить комментарий