среда, 19 апреля 2017 г.

Банановый пирог без выпечки


Ингредиенты
шоколадное печенье 1 пачка
сливочное масло 100 г
сгущенное молоко 1/3 банки
сливочный сыр или творог 250 г
какао-порошок, сахарная пудра или тертый шоколад 1 ст.л.
банан 1-2 шт.
желатин 5 г
холодная кипяченая вода несколько ложек


Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Сливочный сыр и сгущенное молоко размешать и довести до кипения. Добавить набухший желатин и охладить. Утрамбовать печенье в застеленную пищевой пленкой форму, сформировав пальцами бортики. Добавить нарезанные кружочками бананы и творожную смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов. Перед подачей украсить пирог какао, сахарной пудрой или шоколадной стружкой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Профитроли с масляным кремом

Для теста: мука 170 г вода 250 мл сливочное масло 125 г яйца 4 шт. сольщепотка сахар 3 ст.л. Для начинки: сгущенное молоко 300 г сливочно...