вторник, 4 октября 2016 г.

Салат из свеклы с авокадо и сыром


Ингредиенты
запеченная свекла 1 шт.
авокадо 1 шт.
руккола пучок
голубой сыр 75 г
грецкие орехи горсть
соль, перец по вкусу
оливковое масло по вкусу
лимонный сок по вкусу


Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, обсушить. Запеченную свеклу почистить, авокадо очистить от кожуры и косточки. Нарезать брусочками. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Выложить на тарелку зелень, сверху разложить авокадо и свеклу. Посыпать раскрошенным голубым сыром и орехами. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...