крупная груша с плотной мякотью 1 шт.
сахар 2 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
половинки жареных грецких орехов горсть
корица щепотка
красный молотый перец щепотка
мягкий голубой сыр 4 ч.л
Грушу помыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину и промыть. В сковороде растопить масло и сахар. Выложить кусочки груши и обжарить со всех сторон до золотистого оттенка. Выложить грушу на тарелки, заправить сердцевину сыром, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать корицей и молотым перцем. Полить карамелью со сковороды и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий