кабачки 500 г
морковь100 г
рубленый укроп 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
содана кончике ножа
растительное масло для обжаривания
На средней терке натереть кабачки и очищенную морковь. Добавить рубленый укроп, яйцо, муку, соду и соль. Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать кабачковые оладьи со сметаной и зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий