пятница, 23 мая 2014 г.

Салат " Сыр, чеснок, майонез и мандарины"



Продукты
Мандарины крупные - 4-5 шт.
Сыр (обычный, не плавленый; тут использовался тильзитер) - примерно 100 г
Чеснок - пару зубцов (без фанатизма)
Майонез - примерно 1 ст. л.
(Количество ингредиентов — по вашему усмотрению.)



Как приготовить салат с мандаринами, сыром и чесноком:
Чистим мандарины, разбираем их на дольки, чистим от белых пленок (тут я часть почистил, часть не стал, поскольку стало лень, да и в салате в данном случае не так уж и трагично).
Режем мелко чеснок. Я не особо люблю чеснокодавилки — предпочитаю пользоваться ножом. Тем более, что в этом салатике резаный чеснок сильно выигрывает.
Далее режем сыр мелким кубиком. Примерно 5×5 мм. С тертым сыром имхо будет хуже, получится каша.

Далее собираем салат:
Мандарины + чеснок.
Добавляем сыр.
Добавляем майонез. Перемешиваем и даем минут 30 постоять.
После чего салат с мандаринами и сыром можно подавать на стол.

P.S. Как опцию можно добавить немного консервированной кукурузы.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Закуска из лаваша на сковороде

Ингредиенты армянский лаваш 3 листа яйцо 1-2 шт. творог 200 г зелень укропа или петрушки несколько веточек зубчик чеснока 1 шт. сливочн...