Продукты:
4 яйца,
4 cт. ложки сахара,
300 г сливок 30%,
4 ст. ложки ликера или коньяка.
Как приготовить сливочный десерт:
Отделить желток от белка. Взбить желток с сахаром, а белок со сливками. Затем все аккуратно перемешать.
Добавить ликер. Можно добавить стручок ванили, но в этом случае ваниль необходимо смешать с ликером, сахаром, желтком. А потом добавить взбитый белок и сливки.
Полученную массу разложить в формочки и поставить в морозильник на 20 минут.
http://food.passion.ru/
Комментариев нет:
Отправить комментарий