дрожжевое слоеное тесто 400 г
помидоры 2-3 шт.
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
маслины без косточек 1 банка
зелень по вкусу
яичный желток 1 шт.
соль, перец по вкусу
Тесто раскатать, уложить в форму и смазать желтком. На растительном или оливковом масле обжарить грибы с луком. Посолить, поперчить. Помидоры нарезать.
На тесто выложить равномерным слоем обжаренные грибы с луком, затем помидоры. Помидоры немного посолить. Сверху положить маслины.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Украсить зеленью и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий