сметана 20% 400 г
яйца 3 шт.
сахар100 г
ванильный сахар 10 г
крахмал 3 ст.л.
Взбить яйца с сахаром и ванилью в густую белую массу. Добавить крахмал и размешать миксером на небольшой скорости. Влить сметану, перемешать и отправить смесь в смазанные маслом керамические или силиконовые формочки.Поставить пирог в духовку, разогретую до 170 С, и запекать 20-30 минут. Готовые запеканки поднимутся небольшой горкой и осядут, когда будут остывать. Подавать блюдо в теплом или холодном виде, украсив ягодами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий